Małże brzytwy to wyjątkowe owoce morza z Galicji, cenione za delikatną strukturę, czysty morski smak i charakterystyczny, wydłużony kształt. Produkt pozyskiwany jest ręcznie poprzez nurkowanie w wodach północno-wschodniego Atlantyku. Brzytwy pochodzą z Galicji i należą do gatunku Ensis magnus. Po pozyskaniu są pasteryzowane i mrożone, dzięki czemu zachowują swoją naturalną strukturę i charakterystyczne walory. Opakowanie: 12 szt. (około 200 g).
